米乐M6背景
记得今年疫情在家的时候,因为不能出门,家里有很多米粉。米饭还可以,用电饭锅可以吃,但我从来没有做过面粉包子。感觉真爽。灾难。
但是每天吃米饭是不够的。另外,我之前买了个蒸笼来蒸螃蟹。我只蒸了两次螃蟹,然后把它们放在那里吃灰。
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不,我们不能浪费东西,让我们把它们放在一起。面粉和蒸笼都有。
再说了,我们手里还是有手机的吧?如果找不到,就扔到百度上。
米乐M6目录 1. 馒头洒了吗?
2. 食物准备
3.制作酵母面团
米乐M64.制作包子
5、成品展示
6.蒸笼推荐 1.什么是馒头?
包子,又称“包子”、“包子”、“包子”,是中国传统面食之一。据说是三国蜀汉丞相诸葛亮发明的。它是一种由发酵面制成的蒸制食品。馒头是中国人的日常主食之一,以小麦粉为主要原料。
2. 准备配料 3. 制作发酵面团
1)将酵母倒入温水中,搅拌均匀蒸馒头的机械设备,静置5分钟。(注意水不能太热,不然酵母会在粉里)
2)将面粉放入一个大碗中,慢慢地慢慢倒入酵母水,边倒水边用筷子搅拌,直到面粉开始结块。
3)此时,用手反复揉捏。面粉揉成球后,用湿布或保鲜膜将碗盖紧,放在温暖的地方,静置1小时左右(冬天需要2小时左右,如果放在加热系统)方面,它是 1 小时)。
4)当面团膨胀到两倍大,里面充满了气泡和蜂窝,面团就完成了。
5)如果要蒸出好的馒头,此时最好继续用手揉捏面团,挤出里面的空气蒸馒头的机械设备,然后盖上保鲜膜或湿布。面团再次膨胀后蒸馒头的机械设备,用于包子、馒头等。
4.制作包子
原材料:
发酵面团 400g蒸馒头的机械设备,蒸笼,纱布
实践:
1) 面板上撒上干面粉并整平,取出发酵好的面团,用力揉至面团表面光滑
2)取适量面条,搓成长条,切成乒乓球大小的块。
3)将切好的剂用手整形,放在干面粉上蒸馒头的机械设备,再次发酵10分钟;
4)蒸笼中加入冷水(约蒸笼高度的1/5),将纱布挤在水面上,挤干后放在抽屉上,将生馒头放进去。
5)大火烧开水,看到锅里冒出蒸汽,转中火蒸8分钟(如果锅大,或者包子很多,适当延长时间)
6)包子成熟后关火,不要马上开盖,上桌前静置五分钟,这样包子就不会缩水了。
5、成品展示


哈哈,虽然有点丑,但是吃起来还不错。
6.蒸笼推荐
1、苏泊尔
2.煮大黄
米乐M6好吧,我们先到这里吧。如果内容对你们有帮助,别忘了点赞。